Сарокваша

Фамилия Сарокваша является вариантом фамилии Сырокваша, образованной от прозвища Сырокваша, которое давали любителю или изготовителю сырокваши — кисломолочного продукта, напоминающего простоквашу. В русских говорах слово «сырокваша» означало «кислое молоко, простокваша». Фамилия могла возникнуть как прозвище человека, который часто употреблял или производил этот продукт. Географически фамилия встречается в России, Украине и Беларуси. Вариант Сарокваша мог возникнуть под влиянием акающих говоров, где «о» переходит в «а».

Родственные написания

Близкие по корню, но самостоятельные фамилии: Сырокваш, Сырокваша, Сыроквашин, Сорокваша, Сыроквашев.