Фамилия Журяпов имеет русское происхождение и относится к группе фамилий, образованных от прозвищ. В основе лежит прозвище Журяп, которое, вероятно, восходит к диалектному прилагательному «журяпый» (хмурый, угрюмый, недовольный). В русских говорах также встречается слово «журить» — бранить, ворчать, что могло дать прозвище ворчливому человеку. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Журяпа».
Фамилия редкая, встречается преимущественно в центральных и северных регионах России. В исторических документах упоминается с XVII века, например, в переписных книгах Новгородской земли. Возможна связь с тюркскими корнями, но более вероятно славянское происхождение от звукоподражательного «жур» (журчание, ворчание).
Географически фамилия фиксируется в Вологодской, Архангельской, Костромской областях. Варианты написания: Журяпов, Журяпова (женская форма).
Источники: Унбегаун Б. О. «Русские фамилии»; Никонов В. А. «Словарь русских фамилий»; переписи, избирательные списки и архивные описи.