Фамилия Саметов имеет тюркское происхождение и образована от мужского имени Самет, которое восходит к арабскому слову «صامت» (sāmit), означающему «молчаливый, терпеливый, сдержанный». Имя Самет было распространено среди тюркских народов, особенно у татар, башкир, казахов и других мусульманских этносов. Фамилия Саметов является русифицированной формой, образованной с помощью русского патронимического суффикса -ов, что указывает на принадлежность к роду Самета.
Фамилия встречается преимущественно в России, особенно в Татарстане, Башкортостане, а также в Казахстане и других регионах с тюркским населением. Первые упоминания фамилии относятся к XIX веку, когда началась массовая русификация тюркских фамилий. Варианты фамилии включают Саметов, Саметов, Саметов и другие.
Этимологически фамилия связана с арабским корнем ص م ت (s-m-t), означающим «молчание, тишина». В переносном смысле имя Самет могло даваться человеку спокойному, уравновешенному или обладающему терпением.
Источники: Унбегаун Б. О. «Русские фамилии»; Никонов В. А. «Словарь русских фамилий»; переписи, избирательные списки и архивные описи.