Печиборщ

Значение и этимология

Фамилия образована от прозвища, связанного с приготовлением борща.

Распространение и сословия

Фамилия Печиборщ имеет славянское происхождение и относится к группе «кулинарных» фамилий. Она образована от прозвища, которое могло быть дано человеку, занимавшемуся приготовлением борща или любившему это блюдо. Первая часть «печи-» связана с глаголом «печь» или «готовить», вторая часть «-борщ» указывает на традиционное восточнославянское блюдо. Фамилия является описательной (прозвищной) и могла возникнуть в среде крестьян или ремесленников. Географически фамилия встречается преимущественно в Украине и южных регионах России. Первое упоминание фамилии относится к XVI веку, когда в реестрах казаков Войска Запорожского фигурировали лица с подобными прозвищами.

Близкие основы

Тот же корень или мотив прослеживается в фамилиях Печиборцев, Печиброщ.