Фамилия Хитерев имеет русское происхождение и относится к группе фамилий, образованных от прозвищ, характеризующих человека. В основе фамилии лежит прозвище Хитерь, которое восходит к прилагательному «хитрый» в значении «умный, изобретательный, ловкий». В древнерусском языке слово «хитрый» также могло означать «искусный, умелый». Таким образом, фамилия Хитерев могла указывать на сообразительность или мастерство предка.
Фамилия образована с помощью патронимического суффикса -ев, который присоединялся к основам на мягкий согласный или -й. В данном случае суффикс -ев добавлен к основе Хитерь (после отпадения мягкого знака). Фамилия фиксируется в различных регионах России, включая центральные области и Поволжье. Встречается также вариант Хитров, образованный от той же основы, но с другим суффиксом.
Первое упоминание фамилии в письменных источниках относится к XV–XVI векам. В исторических документах встречаются люди с прозвищем Хитрый, от которого и произошла фамилия. Географически фамилия распространена преимущественно в России, особенно в бывших вотчинах и поместьях, где проживали крестьяне и служилые люди.
Источники: Унбегаун Б. О. «Русские фамилии»; Никонов В. А. «Словарь русских фамилий»; переписи, избирательные списки и архивные описи.