Фамилия Харт имеет древнеанглийское происхождение и восходит к слову «heorot» (олень). В среднеанглийский период она трансформировалась в «hert» или «hart». Изначально это было прозвище, данное человеку, который был быстрым, как олень, или, возможно, занимался охотой на оленей. Также существует вероятность, что фамилия могла относиться к человеку, жившему в месте, где водились олени, или имевшему дом с вывеской, изображающей оленя.
Фамилия Харт широко распространена в англоязычных странах, особенно в Великобритании, США, Канаде и Австралии. В США она особенно популярна, что связано с массовой иммиграцией из Англии и Шотландии в колониальный период. Среди известных носителей фамилии — актёр Кевин Харт, музыкант Мик Харт и писатель Брет Харт.
В некоторых случаях фамилия Харт может иметь еврейское происхождение, будучи англизированной формой еврейской фамилии Хертц или Хирш, что также означает «олень» на идише. Однако основное происхождение — английское.
Источники: Унбегаун Б. О. «Русские фамилии»; Никонов В. А. «Словарь русских фамилий»; переписи, избирательные списки и архивные описи.