Борщ

Значение и этимология

Фамилия образована от названия растения борщевик или от слова «борщ» (свекольный суп).

Распространение и сословия

Фамилия Борщ имеет несколько возможных этимологических источников. Наиболее вероятно, что она происходит от названия растения «борщевик» (Heracleum), которое в древности употреблялось в пищу, или от слова «борщ» — традиционного славянского супа из свёклы. В переносном смысле прозвище могло относиться к человеку, любившему борщ или занимавшемуся его приготовлением. Фамилия распространена в России, Украине и Беларуси, особенно в южных и центральных регионах. Первые упоминания относятся к XV–XVI векам, когда фамилии образовывались от прозвищ, связанных с едой или растениями. В некоторых случаях фамилия могла возникнуть от топонима, например, от названия села Борщовка.

Близкие основы

Тот же корень или мотив прослеживается в фамилиях Борщев, Борщенко, Борщов, Борщук, Бораш.