Борщ

Фамилия Борщ имеет несколько возможных этимологических источников. Наиболее вероятно, что она происходит от названия растения «борщевик» (Heracleum), которое в древности употреблялось в пищу, или от слова «борщ» — традиционного славянского супа из свёклы. В переносном смысле прозвище могло относиться к человеку, любившему борщ или занимавшемуся его приготовлением. Фамилия распространена в России, Украине и Беларуси, особенно в южных и центральных регионах. Первые упоминания относятся к XV–XVI векам, когда фамилии образовывались от прозвищ, связанных с едой или растениями. В некоторых случаях фамилия могла возникнуть от топонима, например, от названия села Борщовка.

Родственные написания

Близкие по корню, но самостоятельные фамилии: Борщев, Борщенко, Борщов, Борщук, Бораш, Борщак.