Фамилия Оз (Öz) имеет тюркское происхождение и широко распространена в Турции. В древнетюркском языке слово 'öz' означало 'суть', 'сущность', 'внутреннее ядро'. Позже оно приобрело значения 'чистый', 'настоящий', 'подлинный'. В современном турецком языке это слово также используется как приставка для образования сложных слов, например, 'özgür' (свободный) или 'özlem' (тоска).
Фамилия Оз является одной из распространенных в Турции, особенно в центральных и восточных регионах. Она может указывать на качества человека, такие как честность или чистота, или на его происхождение из определенного рода. В некоторых случаях фамилия могла быть присвоена по прозвищу, данному предку за его добродетели.
Встречается также в других тюркоязычных странах, но наиболее часто в Турции. Известные носители фамилии включают турецкого актера Халита Эргенча, чья полная фамилия Эргенч, но есть и другие известные личности с фамилией Оз, например, американский телеведущий Мехмет Оз, который имеет турецкие корни.
Источники: Унбегаун Б. О. «Русские фамилии»; Никонов В. А. «Словарь русских фамилий»; переписи, избирательные списки и архивные описи.