Фамилия Курбанова образована от мужского имени Курбан, которое восходит к арабскому слову 'курбан' (قربان), означающему 'жертва', 'приношение' или 'жертвоприношение'. В исламской традиции это слово связано с религиозным обрядом жертвоприношения во время праздника Курбан-байрам. Имя Курбан было популярно среди мусульманских народов, особенно в Средней Азии, на Кавказе и в Поволжье.
Фамилия Курбанова является женской формой фамилии Курбанов, которая образована с помощью патронимического суффикса -ов/-ова, характерного для русских и тюркских фамилий. В Узбекистане, где фамилия наиболее распространена, она встречается как среди узбеков, так и среди таджиков и других народов. Фамилия отражает религиозные и культурные традиции, а также может указывать на происхождение от предка по имени Курбан.
В настоящее время фамилия Курбанова широко распространена в Узбекистане, а также в России, Таджикистане, Казахстане и других странах с мусульманским населением. Она является одной из распространённых фамилий в этих регионах и часто встречается в различных социальных сферах.
Источники: Унбегаун Б. О. «Русские фамилии»; Никонов В. А. «Словарь русских фамилий»; переписи, избирательные списки и архивные описи.