Фамилия Гобзев имеет русское происхождение и относится к группе фамилий, образованных от прозвищ. В основе фамилии лежит прозвище Гобза, которое могло быть связано с диалектным словом «гобза», означающим «обилие, богатство» или «копна сена». В некоторых говорах «гобза» также могло обозначать «толстый, неповоротливый человек». Таким образом, фамилия могла указывать либо на зажиточного крестьянина, либо на человека с определёнными физическими особенностями.
Фамилия Гобзев является патронимической, то есть образована от имени или прозвища отца с помощью суффикса -ев, который характерен для русских фамилий. Географически фамилия встречается преимущественно в центральных и южных регионах России, а также на Украине. Первые упоминания фамилии относятся к XV–XVI векам, когда начали формироваться русские фамилии.
В исторических документах фамилия Гобзев встречается с XVI века. Например, в писцовых книгах Новгородской земли упоминаются крестьяне с этой фамилией. В дальнейшем фамилия распространилась по другим регионам, включая Сибирь и Урал.
Источники: Унбегаун Б. О. «Русские фамилии»; Никонов В. А. «Словарь русских фамилий»; переписи, избирательные списки и архивные описи.