Фамилия Бакупчев имеет славянское происхождение и образована от прозвища Бакуп, которое, вероятно, связано с диалектным глаголом «бакупить» (болтать, говорить вздор) или существительным «бакун» (говорун, пустомеля). Суффикс -ев указывает на принадлежность (чей? — Бакупчев, то есть сын Бакупа). Фамилия является патронимической. Географически встречается преимущественно в России, особенно в центральных и южных регионах, а также на Украине. Первые упоминания могут относиться к XVII–XVIII векам, когда фамилии активно формировались из прозвищ. Родственные фамилии: Бакунчев, Бакуничев, Бакуличев, Бакуев, Бакулев, Бакушев, Бакусев, Бакачев, Бакурев, Бакумцев, Бакунцев, Бакуняев, Баканчев, Баксичев, Бакурцев.
Источники: Унбегаун Б. О. «Русские фамилии»; Никонов В. А. «Словарь русских фамилий»; переписи, избирательные списки и архивные описи.