Гранат — фамилия на корешках знаменитой энциклопедии

Издательство братьев Гранат, Александра и Игнатия, появилось в 1892 году. Сначала они купили права на «Настольный энциклопедический словарь», выходивший с 1891 года, завершили его первое издание в восьми томах и до 1903 года выпустили ещё пять. Издательство называлось сначала «А. Гранат и К°», затем «Русский библиографический институт братьев А. и И. Гранат».

Главным их проектом стал 58-томный «Энциклопедический словарь Гранат». Его готовили профессора Московского университета и другие крупные учёные, и он отличался либеральным, а местами и левым направлением. Последние тома выходили уже в советское время. Особенно знаменит том с автобиографиями и биографиями деятелей революционного движения и советского государства, который до сих пор остаётся важным историческим источником.

Игнатий Гранат был не только издателем, но и учёным-экономистом и юристом, а в 1920-х годах преподавал в Московском университете как профессор.

Фамилия Гранат — еврейская, одна из так называемых «декоративных»: её связывают со словом «гранат» (плод или драгоценный камень). Такие красивые фамилии во множестве появились у евреев Российской и Австрийской империй, когда фамилии стали обязательными. Её носят около 3,1 тысячи человек.