Функ — фамилия человека, давшего миру слово «витамин»
В 1912 году биохимик Казимир Функ выделил вещество против болезни бери-бери и назвал такие вещества «витаминами» — от латинского vita, жизнь, и «амин». Позже выяснилось, что не все они амины, но слово прижилось. Фамилию Функ носят около 75 тысяч человек.
Казимир Функ родился в 1884 году в Варшаве, учился в Швейцарии и работал в Париже, Берлине и Лондоне. В Листеровском институте в Лондоне он занялся бери-бери — болезнью, распространённой там, где ели в основном шлифованный рис. Ещё раньше было замечено, что рисовые отруби болезнь предотвращают. Функ пытался выделить из них действующее вещество и обнаружил в своём препарате азотистое соединение — амин.
В 1912 году он опубликовал статью, где предположил, что бери-бери, цинга, пеллагра и рахит вызываются недостатком особых веществ в пище, и назвал их «витаминами» — «аминами жизни». Ирония в том, что выделил он не тот витамин: его препарат состоял в основном из никотиновой кислоты, которая не лечит бери-бери, зато, как выяснилось позже, спасает от пеллагры. В 1920 году британский биохимик Джек Драммонд предложил убрать из английского vitamine конечную «e», раз не все эти вещества амины, и ввёл буквенные обозначения A, B, C.
Фамилия Функ (нем. Funk, Funke) связана со словом «искра» и встречается у немцев и евреев. Носителей в мире около 75 тысяч.