Болотов: отставной офицер, ставший одним из первых русских агрономов
Андрей Болотов (1738–1833) — один из основателей русской агрономии. Он вёл опыты в своём имении, писал о садах, удобрениях и картофеле, а его многотомные записки «Жизнь и приключения Андрея Болотова» читают историки до сих пор. Болотовых в мире около 34 тысяч.
Андрей Болотов родился в 1738 году в родовом имении Дворяниново в Тульской губернии, служил в армии и участвовал в Семилетней войне. Выйдя в отставку при Петре III, он вернулся в деревню и посвятил жизнь сельскому хозяйству и наукам.
Болотов стал одним из первых русских учёных-агрономов. Он отстаивал правильные севообороты, много писал о выращивании картофеля, когда эта культура в России ещё была в новинку, и описал более 600 сортов яблок и груш — это считают началом научной помологии в России. Он составил одну из первых русских систематик растений (1771) и одно из первых пособий по лекарственным травам. Много лет управляя имением в Богородицке, он устроил там пейзажный парк — один из первых в России.
Записки «Жизнь и приключения Андрея Болотова», которые он писал около тридцати лет, — бесценный источник о быте, службе и воспитании дворянства XVIII века. Болотов прожил 94 года.
Фамилия Болотов происходит от прозвища Болото или от названия местности у болота. Таких фамилий много, и Болотовы в основном однофамильцы.